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武漢炒河粉的正宗做法 武漢炒河粉怎麼做

武漢炒河粉的正宗做法 武漢炒河粉怎麼做

武漢炒河粉的正宗做法 武漢炒河粉怎麼做

1、食材:油菜、豆芽、火腿腸、雞蛋、河粉、 生抽、老抽、鹽。

2、油菜(青菜)洗淨、切段,豆芽洗淨,火腿腸切片,雞蛋打散,備用。

3、熱鍋熱油,放雞蛋炒散,加入青菜、豆芽、火腿腸,翻炒至斷生。

4、加河粉、生抽、老抽、鹽,翻炒至河粉變透明即可!河粉如果是乾的,要提前用温水泡軟。

標籤: 炒河粉 武漢 正宗
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