魚片一般要煮幾分鐘就可以吃了 魚片一般要煮多少分鐘就可以吃了

1、一分鐘至兩分鐘。

2、煮魚片的時間跟使用的火候有關,使用大火煮魚片,需要一分鐘左右,使用中火煮魚片,需要兩分鐘左右。煮魚片的時間不宜過老,以免魚片肉質變硬,吃起影響口感。煮魚片的時候,鍋中魚片泛白,再煮二十秒即可食用。