芹菜的做法有哪些 芹菜的烹飪方法

1、芹菜可以做芹菜炒肉、芹菜炒香乾等。

2、芹菜炒肉的做法：

主料：芹菜500g，豬肉300g。輔料：鹽適量，葱適量，料酒適量，醬油少許，味精少許。

做法：將芹菜切段備用。將豬肉切片備用。鍋中放油，油燒熱後放入肉片炒至肉片變色。肉變色後，加入料酒、醬油翻炒幾下，放入芹菜。翻炒幾分鐘，加入鹽和味精，翻炒幾下即可出鍋裝盤，一盤美味的芹菜炒肉就成了！