玉米排骨湯怎麼煮好吃
- 飲食文化
- 關注:1.17W次
以下是幾個製作玉米排骨湯的建議:
1. 準備材料:排骨、玉米、紅棗、枸杞、薑片、葱段、鹽等。
2. 幾種方法:
- 方法1:將排骨焯水後,清洗乾淨。將玉米去皮、切成小段。將所有材料放入燉盅/慢燉鍋中,加入適量水,燉2-3小時即可。
- 方法2:將排骨和玉米同時置於煲湯鍋中,加入足夠的清水,大火燒開後撇去浮沫,轉小火燉1-2小時,再將紅棗、枸杞、薑片、葱段等加入,適量加鹽調味即可。
3. 小貼士:
- 排骨焯水可以去掉血水和油腥味,煮出的湯清澈鮮美。
- 燉玉米的時間一定要足夠,才能讓它的甜味和汁水充分交融於湯中。
- 加入紅棗、枸杞等食材不僅可以增加香味,還有很好的滋補作用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/yinshi/1e946q.html