黃瓜有營養嗎 黃瓜有什麼營養呢

1、黃瓜有營養。黃瓜中含有豐富的維生素B、C、E以及胡蘿蔔素、尼克酸、糖類等營養成分，為人體補充營養的同時還能促進傷口癒合。

2、黃瓜含有豐富的維生素C、水溶性維生素和膳食纖維，對人體有很好的營養補充作用。

3、黃瓜能夠為機體補充維生素B2，口感清爽，夏季食用較適宜。

4、從中醫食療的角度上來講黃瓜能夠清熱利水，因為黃瓜性味甘、涼，對於熱病口渴、小便短赤、水腫尿少的人，適當食用黃瓜有很好的清熱利水的作用。