芒果怎麼保鮮催熟 芒果如何保鮮催熟

1、自然成熟法，在市場買回來的芒果，通常來説，是可以放在常温環境下自然成熟的，但有兩個條件需要滿足，第一是買的芒果足夠“老”（8成熟以上），第二是室內温度不要太低，第三是空氣濕度不要太大，室温在25度以上放置，只要不出意外，3—7天基本上就能熟。還有一個需要注意的是，芒果如果想快點熟，就不要放在冰箱裏保存，温度過低的話，很可能一個月都熟不了。

2、水果催熟法，將買回來的芒果放入密封的紙袋或塑料袋裏，然後放入幾根半熟的香蕉或蘋果，紮緊紙袋口，過2天左右芒果就會慢慢軟化，這時芒果就已經熟了。蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，但不能將蘋果和其他成熟水果、蔬菜放在一起，否則很可能會加速其成熟直至腐爛。

3、大米催熟法，普通的大米也含有微量的乙烯成分，所以可以把芒果放在米缸裏，蓋上米缸，一般4-5天左右芒果就會熟透。