筍乾豆怎麼做 怎麼做筍乾豆
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1、食材:黃豆適量、筍乾適量、紅糖適量、橄欖油適量、醬油適量、鹽適量。
2、黃豆和筍乾浸泡一夜,讓其吸足水份。
3、沖洗後,筍乾切碎丁,與黃豆一起放入炒鍋,加紅糖。
4、再放適量水,沒過黃豆。
5、煮開五分鐘後放適量橄欖油和醬油,蓋上鍋蓋繼續小火繼續燜煮二十分鐘。
6、放適量鹽,大火收汁。
7、放入冰箱,吃飯喝粥都可以吃點哈。
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筍乾
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