鮮蝦燒麥怎麼做 鮮蝦燒麥如何做
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1、材料:蝦50克,荸薺100克,雞蛋1個,肉末50克,餛飩皮200克,澱粉適量,青豆適量
2、香油適量,料酒適量,生抽適量。
3、荸薺削皮,荸薺切片,切絲、切末。蝦切丁、切末,姜切末。
4、肉末加料酒、生抽、雞蛋、香油、澱粉、薑末、鹽、蝦、荸薺末攪拌。
5、包餡,捏,鋪上青豆。大火15分鐘,拿出擺盤即可。
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