自制檸檬乾的家常做法 怎麼自制檸檬幹
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1、去市場批一些檸檬回來。在市場裏面的水果店都有檸檬的。最好選用農家種的檸檬。因為很少會有農藥。
2、用鹽水幫檸檬洗乾淨之後。用手按穩檸檬。慢慢的切,檸檬很容易滾走,比較難切,要慢慢的不然很容易切到手的。切記不要切太厚了,會比較難乾的。
3、把切好的檸檬幹放到通風的陽台或者窗台放置曬乾。要經常翻動檸檬。這樣才可以均勻曬乾。
4、檸檬片要曬成透明的才算是幹了。大概都需要4-5天時間就可以了!
5、如果確定檸檬片幹了。把檸檬片放置密封袋密封好。需要泡水水的時候就可以拿出來泡了。
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