巴沙魚有刺嗎 巴沙魚是什麼魚

巴沙魚有主刺，但脊背上的肉沒有，所以它是人們常買來做給老人及小孩吃的一種魚。

方法/步驟

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它是東南亞國家重要的淡水養殖品種，是一種淡水魚，是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，具有生長快、個體大、產量高、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富等優點。那麼，巴沙魚有刺嗎？怎麼做好吃？