燜燒牛肉飯的做法 食用起來味道鮮美
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1、將牛肉洗淨切小塊,洋葱洗淨切絲備用。
2、鍋里加水放入木魚汁煮沸後,加入洋葱,用筷子霍開加點料酒。
3、煮一會後加白糖,將牛肉用筷子夾進去在水中霍開,待變色後放醬油。
4、中火保持半個小時,牛肉充分入味,洋葱絲軟透後,開始收汁,收到三分之二即可。
5、可以根據自己喜好在裏面加入千葉豆腐,散點韭菜末。盛在飯上,待湯汁滲透到米飯裏面,味道好極了。
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