青梅酒的釀製方法 青梅酒怎麼釀製
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1、食材:青梅一斤、冰糖、高度白酒各適量。
2、青梅清洗乾淨,清水加入鹽浸泡青梅1小時。
3、青梅浸泡後去掉果蒂,防止過程中脱落引起變質。
4、青梅晾乾水分裝入容器中倒入冰糖、高度白酒密封即可。
5、至少浸泡3個月才能飲用,泡滿2年的青梅酒琥珀的酒色晶瑩剔,梅子飽滿沉底。
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1、食材:青梅一斤、冰糖、高度白酒各適量。
2、青梅清洗乾淨,清水加入鹽浸泡青梅1小時。
3、青梅浸泡後去掉果蒂,防止過程中脱落引起變質。
4、青梅晾乾水分裝入容器中倒入冰糖、高度白酒密封即可。
5、至少浸泡3個月才能飲用,泡滿2年的青梅酒琥珀的酒色晶瑩剔,梅子飽滿沉底。