煮河蝦多長時間 煮河蝦的時間
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1、河蝦一般煮3至5分鐘就能熟。看到蝦變成紅色就是熟了。
2、洗淨河蝦,放在一個大一點的碗裏,倒入料酒後,適當拌一下後用盤子蓋上放10分鐘。鍋裏放水一小碗足以,倒入蝦,放薑絲、葱花、鹽(不宜過多)、料酒。在水煮過程中要隔1-2分鐘翻炒幾下,以便均勻受熱,你會看到蝦體有青慢慢變紅,6分鐘至8分鐘後起鍋。
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