排骨蒸什麼好吃
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排骨可以蒸的很美味,下面是幾種蒸排骨的好吃做法:
1. 蒸蒜蓉排骨:將排骨用鹽、料酒、蠔油醃製20分鐘,蒜蓉切碎,然後將蒜蓉均勻地塗抹在每塊排骨上,上鍋蒸15分鐘即可。
2. 蒸豆豉排骨:將排骨切小塊,用鹽、豆豉、生抽、料酒、蠔油醃製20分鐘,然後上鍋蒸20分鐘,蒸熟後撒上葱花即可。
3. 蒸紅蒜排骨:將排骨用鹽、料酒、醬油、紅蒜醃製20分鐘,上鍋蒸15分鐘,蒸熟後淋上醬油蒸魚豉油和葱花即可。
4. 蒸枸杞排骨:將排骨用鹽、料酒、生抽、蠔油、枸杞醃製20分鐘,上鍋蒸15分鐘,蒸熟後撒上葱花和枸杞即可。枸杞的甘甜和排骨的鮮香相互搭配,味道更加豐富。
以上是幾種常見的蒸排骨好吃做法,你可以根據自己的口味喜好選擇其中一種來嘗試一下。
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