冬瓜炒豆腐的做法是什麼 冬瓜炒豆腐怎麼做好吃
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1、食材:豆腐500g、冬瓜300g、食鹽適量、醋適量、雞精適量、生抽適量、調和油適量、洋葱適量、芝麻油適量。
2、冬瓜切小塊,豆腐切丁,洋葱切碎。
3、鍋內放油加熱,放入洋葱快速翻炒。
4、然後往鍋裏放入準備好的冬瓜塊。
5、炒勻後放入豆腐丁一起翻炒。
6、放少許開水燉一會。
7、看着冬瓜變透明瞭放生抽。
8、放鹽放雞精。
9、倒入香油,攪拌均勻。
10、拌勻盛出,這樣冬瓜炒豆腐就完成了。
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