蒸雞蛋糕的做法 來動手操作吧

1、雞蛋磕入碗中。

2、放入適量的鹽。

3、放入純淨水攪打二分鐘，打均勻，水與雞蛋2:1。

4、用勺了撇去蛋液表面的泡沫。

5、蒸鍋中放水，放入蒸架，放上雞蛋液。

6、中上蓋上一個盤子。

7、水開後，大火蒸十五分鐘。

8、蒸好的雞蛋羹淋上一勺味極鮮。