醬牛肉配方 是怎麼做的
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1、將所有香料用紗布包起來,把香包與牛肉放入鍋中燉煮。
2、使水面剛剛沒過牛肉,水沸後加入醬油,加入黃酒、葱段、薑片、黃醬、鹽、冰糖。
3、然後水沸後轉小火,蓋上鍋蓋慢燉2-3小時,切片擺盤,即完成醬牛肉的製作。
標籤:
醬牛肉
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1、將所有香料用紗布包起來,把香包與牛肉放入鍋中燉煮。
2、使水面剛剛沒過牛肉,水沸後加入醬油,加入黃酒、葱段、薑片、黃醬、鹽、冰糖。
3、然後水沸後轉小火,蓋上鍋蓋慢燉2-3小時,切片擺盤,即完成醬牛肉的製作。