麪條下鍋煮幾分鐘才熟 麪條煮幾分鐘才會熟
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1、水煮開了再下面,下面時用筷子順時針輕輕拌動,一般三分鍾就可以了,但喜歡軟一點的可以煮久一點,四分鐘最多了,不然容易糊。
2、少量油六成熱下姜蒜片爆香。
3、下酸菜、青椒、小米辣翻炒。
4、加入肥牛、烹入料酒、醬油,下榨菜絲翻炒。
5、加入兩勺甜辣醬、一勺耗油。
6、加入適量温水,調入鹽,肥牛煮熟即關火。
7、煮好的麪條過涼水,瀝乾,盛出。
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