幹蘿蔔纓子怎麼做好吃 怎麼做幹蘿蔔纓子吃
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1、取一把曬乾的蘿蔔纓子,放入盆中,加入適量的開水,浸泡2-3個小時,取幾個鹹魚幹,放入盆中,加入適量的開水,浸泡2-3個小時。
2、蘿蔔纓子和鹹魚幹都泡軟後,撈出,擠幹蘿蔔纓子內的水分,將蘿蔔纓子切成大段。
3、熱鍋加油燒熱,放入葱薑蒜炒香後,將鹹魚幹放入鍋中,調為中小火,將鹹魚幹煎至2面金黃。
4、加入適量的生抽,將蘿蔔纓子放入鍋中,翻炒均勻後,加入適量的開水,大火煮開後,轉小火燉15分鐘,加入適量的雞精,翻炒均勻後,即可出鍋。
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