鮮蝦魚板面怎麼做好吃 好吃的鮮蝦魚板面做法
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1、主料:手拍面3個、大蝦仁8個、面板半條、圓生菜半個、紫菜豆腐湯適量。
2、輔料:鹽適量、雞粉適量、料酒1/2茶匙。
3、做法:蝦仁解凍,放料酒醃一下去腥;昨晚剩的紫菜豆腐湯煮開。(清水也可以的);放入麪餅煮至可以拌散開來;放入洗淨的生菜和蝦仁;煮至蝦仁熟透,放鹽和雞粉調味即可;魚板切薄片;擺盤就可以開吃了。
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