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新鮮豆腐怎麼做豆腐乾 新鮮豆腐做豆腐乾的做法

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1、首先準備新鮮的豆腐適量,然後將它且成大小一樣的塊狀。

2、將豆腐上面抹上一些鹽,鹽的量不需要太多,然後就放心冰箱裏面,差不多二十四小時之後拿出來,這時候的豆腐會不容易散開了。

3、將豆腐拿出去曬,曬的時候還可以在上面塗抹一些醬油,這樣更有利於它上色。曬一下子就要去翻邊,翻邊的時候再塗上一些醬油。用不了多久,豆腐乾就曬好了。

標籤: 豆腐乾 豆腐
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