菜心怎麼炒好吃又簡單 菜心好吃又簡單的做法介紹

1、準備材料：菜心200g、蒜頭 2顆、姜1片、鹽適量、油適量。

2、將菜心洗乾淨後將水滴乾，將蒜頭切片，姜切絲，備用。

3、鍋里加油，將蒜頭、薑絲放入炒出香味。

4、加入菜心翻炒。

5、翻炒2分鐘左右後，加入鹽，翻炒均勻後起鍋即可。