家常紅菜湯怎麼做好吃 紅菜湯的做法

1、香辣牛肉120g切成小塊，牛肉湯80g。洋葱35克切丁，土豆半個（90g）切小塊。捲心菜、紅蘿蔔和紅菜頭各50克切絲。北方自制的西紅柿醬（300g）用攪拌器攪打成湯。大蒜一瓣拍碎。

2、炒鍋放入15g油炒香洋葱丁。

3、下入紅蘿蔔、紅菜頭絲煸炒兩、三分鐘

4、倒入西紅柿汁、牛肉湯，適量的水。

5、煮開後下入土豆丁，加一片香葉。

6、土豆煮軟後加入牛肉塊。

7、加入捲心菜，調入適量的鹽、黑胡椒粉、蒜蓉翻拌均勻，關火。