香辣蟹怎麼存放 香辣蟹如何存放
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1、保存在乾淨、陰涼通風的地方(最好是冰箱中),而且存放到冰箱之前要用保鮮膜包起來,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。最後,不食久存熟蟹。存放的熟螃蟹極易被細菌侵入而污染。
2、如果8小時之內就可以吃掉,放冰箱就可以了;如果時間超過8小時,則應該冷凍,儘管冷凍會影響口感,但是安全第一。因此,螃蟹宜現做現吃,不要存放。
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