江西米粉怎麼煮 如何煮江西米粉
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1、食材:米粉1000克、醬油少許、茶油少許、十三香適量、鹽少許、鹹蘿蔔幹適量、葱花少許。
2、將鍋內注入夠煮米粉的水,然後燒開。
3、把幹米粉放進去煮。
4、米粉在鍋內煮時要用筷子攪動。
5、米粉煮7至8分鐘,煮軟後,撈起來,放入冷水裏浸泡降温。
6、撈起浸泡過的米粉,放入醬油、查、茶油、十三香、鹽,鹹菜,就可以拌着吃,還可以煮着吃,也可以炒着吃,更可以做湯粉。
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