包菜炒粉絲的家常做法 包菜炒粉絲的家常做法步驟
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1、準備用料。包菜、粉絲、蒜、生抽、老抽、蠔油、色拉油、鹽、葱花、豆瓣醬。
2、粉絲提前半小時用温開水泡發。
3、包菜切成絲,洗淨備用。
4、起鍋燒油,放入蒜粒爆出香味。
5、加入豆瓣醬,炒出紅油。
6、倒入包菜,大火快速翻炒斷生。
7、加入提前泡發好的粉絲,快速翻炒。
8、加入生抽,老抽,蠔油,鹽,翻炒入味即可。
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