糖醋苦菊的家常做法 如何做糖醋苦菊
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1、食材:苦菊、蒜瓣、花生油、花椒、鹽、醋、白砂糖、澱粉、生抽、白芝麻。
2、苦菊洗淨切好,蒜拍碎切末,置其上。
3、醋,糖,生抽,澱粉拌勻成醬汁,比例自己掌握,澱粉要少。
4、鍋裏熱油,加花椒小火爆香,撈出。倒入醬汁熬至粘稠。
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1、食材:苦菊、蒜瓣、花生油、花椒、鹽、醋、白砂糖、澱粉、生抽、白芝麻。
2、苦菊洗淨切好,蒜拍碎切末,置其上。
3、醋,糖,生抽,澱粉拌勻成醬汁,比例自己掌握,澱粉要少。
4、鍋裏熱油,加花椒小火爆香,撈出。倒入醬汁熬至粘稠。