艾葉餅怎麼做好吃 艾葉餅如何做好吃
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1、採摘新鮮艾葉,清洗艾葉然後水煮成漿,倒入糯米粉中,揉捏均勻,再弄成小團,做成一個個艾葉餅,口感上有很香濃的艾葉香,並有少許的艾葉苦味,吃後齒頰留香。
2、可在餅中按照家庭、個人喜好包裹些陷,比如紅豆沙、臘肉炒筍等等。這樣做出來的會更香,更美味。
3、作用:有美容功能,是客家婦女坐月子必吃的點心,還可治感冒。
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