家常蘑菇醬的做法 怎麼簡單做家常蘑菇醬
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1、食材:香菇適量、黃豆醬適量、葱、姜、蒜、五香粉適量、食用油、白糖、味素適量。
2、製作方法,香菇洗淨去根,用開水炒一下,放入涼水中過涼,香菇切丁。
3、葱,姜切碎,蒜切碎,取黃豆醬適量備用。
4、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開放入葱,姜,蒜煸炒出香味,放入香菇煸炒。
5、放入黃豆醬煸炒,放入白糖煸炒,放入味素,出鍋裝盤。
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