雞肉沙拉口袋餅怎麼做 雞肉沙拉口袋餅做法
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1、白土司(未切割)1/2條,去骨雞腿肉(小)1只,馬鈴薯1個,紅蘿蔔1/2條,醃黃瓜1條,水煮蛋2個,美生菜4片。
2、取半條未切割的白土司,切下4片1.5公分厚的方形土司備用。
3、將方形土司修成半圓形,再用麪包刀將中間割開做成口袋狀。
4、將雞腿肉蒸熟後切小塊;馬鈴薯煮熟,一半切成小丁,另一半搗成泥狀;紅蘿蔔煮熟後切成小丁、醃黃瓜及白煮蛋切丁備用。
5、將所有材料拌勻為內餡。
6、口袋土司中先鋪上一片羅美生菜,再裝入內餡即可。
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