菜心芋頭湯如何做 菜心芋頭湯怎麼做
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1、準備食材:新鮮菜心、小芋頭、香葱等。
2、小芋頭洗淨煮熟,去皮,切塊。
3、熱鍋倒油,把菜心梗超六成熟。(菜心梗比較難熟先炒一下)。
4、把芋塊炒香、壓碎成泥。
5、加入沸水、雞粉,改為小火熬煮成濃湯。
6、把菜心葉、鹽,香葱放入鍋中,拌均再次煮沸即可。
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1、準備食材:新鮮菜心、小芋頭、香葱等。
2、小芋頭洗淨煮熟,去皮,切塊。
3、熱鍋倒油,把菜心梗超六成熟。(菜心梗比較難熟先炒一下)。
4、把芋塊炒香、壓碎成泥。
5、加入沸水、雞粉,改為小火熬煮成濃湯。
6、把菜心葉、鹽,香葱放入鍋中,拌均再次煮沸即可。