豉香蒸澳帶的做法 豉香蒸澳帶怎麼做法
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1、材料:鮮帶子半打,豆豉20粒,蒜頭5顆。
2、做法:將帶子去半邊殼,用刷子洗淨,蒜頭,豆豉洗淨後剁碎,加入1茶匙鹽攪勻。將攪勻的豆豉蒜泥鋪在帶子上,大火清蒸5分鐘,在鍋裏煮滾2湯匙滾油,趁熱澆入帶子上,灑上葱花即可。
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1、材料:鮮帶子半打,豆豉20粒,蒜頭5顆。
2、做法:將帶子去半邊殼,用刷子洗淨,蒜頭,豆豉洗淨後剁碎,加入1茶匙鹽攪勻。將攪勻的豆豉蒜泥鋪在帶子上,大火清蒸5分鐘,在鍋裏煮滾2湯匙滾油,趁熱澆入帶子上,灑上葱花即可。