如何在家做蛋糕 家庭簡易蛋糕怎麼製作
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1、將蛋清加入鹽、醋和糖,打發至硬性發泡,將蛋黃加入糖、牛奶,攪拌均勻。
2、加入麪粉攪拌均勻,至無顆粒狀,將蛋白霜和蛋黃糊混合,攪拌成淡黃色的蛋糊,倒入模具。
3、將蛋糕模放入烤箱,150度,上下火烤40分鐘即可。
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1、將蛋清加入鹽、醋和糖,打發至硬性發泡,將蛋黃加入糖、牛奶,攪拌均勻。
2、加入麪粉攪拌均勻,至無顆粒狀,將蛋白霜和蛋黃糊混合,攪拌成淡黃色的蛋糊,倒入模具。
3、將蛋糕模放入烤箱,150度,上下火烤40分鐘即可。