烤筒骨的製作方法 烤筒骨的製作方法介紹

1、筒骨煮熟。

2、取出筒骨備用。

3、兩勺蠔油兑點温開水，稍微稀釋下，將稀釋好的蠔油淋在筒骨上，四周都淋一遍，醃製五分鐘，再撒上孜然。

4、放入烤箱。烤箱十五分鐘左右。如果用錫紙包住烤就不用稀釋蠔油。