白蘿蔔小白蝦怎麼做湯 白蘿蔔小白蝦如何做湯
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1、白蘿蔔洗淨去皮。
2、鮮蝦挑去蝦線沖洗乾淨。白果沖洗乾淨。薑切片。
3、白蘿蔔切成滾刀塊。
4、放入開水鍋中焯一下撈出。
5、白蘿蔔放入砂鍋中,加入1000毫升清水、薑片、白果,用大火煮沸,改小火煲約30分鐘。
6、倒入鮮蝦,枸杞大火再煮滾3分鐘左右,蝦變紅變硬就可以了。
7、喝的時候按自己口味加鹽、白胡椒粉調味,加鹽少量出鍋。
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白蘿蔔
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