蘿蔔炒白蝦竅門 怎麼做蘿蔔炒白蝦

1、海蝦350克、白蘿蔔半個、生薑小葱香菜各適量、油鹽雞精各適量、大蒜籽醬油生粉各適量。

2、方法：把蝦洗乾淨控水放碗裏備用，蘿蔔切成絲，放在盤子裏備用。

3、準備好配料，葱薑蒜都處理好放在碟子裏。

4、燒熱鍋加油，爆香姜蒜。把蝦放進去炒。

5、要大火炒啊，看到色變了，身子弓起來了就可以了。鏟在盤子裏面備用。

6、再把蘿蔔放進去炒，也要大火炒呢，蘿蔔炒會炒出水分來的。

7、加葱，加鹽，雞精，澱粉水，稍炒一下就好，收汁關火。