野生海蔘和養殖海蔘的區別 野生海蔘和養殖海蔘的區別是什麼

1、好品質的野生淡幹參顏色不會一模一樣，養殖海蔘顏色是一模一樣，野生海蔘生活在自然海域，為了躲避天敵，顏色本身就是一種保護色，所以野生海蔘的顏色不可能是同樣的顏色，比如在海藻、沙子、巖石附近，就會變成與其相近的顏色來躲避敵害。

2、野生海蔘整體成紡錐形，中間粗，兩頭略細，而養殖海蔘一般上下一般粗細，像人的手指一樣，區別還是很明顯的。

3、野生海蔘生長環境惡劣風浪多，餌料不充足，活動較多，背部和兩側的刺都是很粗壯，而且粗細不一，腹足也會更加密集；而養殖海蔘環境風浪小，餌料豐富，活動較少，刺長得細尖長或者是沒刺，腹足較為稀疏。

4、養殖參因為人工干預餵食，海蔘長的快，一般1-2年，有的甚至年內就可以捕撈，而野生海蔘則需要達到5年以上才能捕撈。