怎麼做五香茶葉蛋 五香茶葉蛋的做法分享
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1、食材:雞蛋十個、清水適量、鹽適量、花椒6粒、八角一顆、香葉兩片、桂皮一小塊、茶葉少許、冰糖兩顆、老抽三勺。
2、雞蛋洗淨,加入清水。
3、加入茶葉、八角、花椒、桂皮、香葉。
4、加冰糖、加鹽、加老抽。
5、大火燒開再小火煮五分鐘。
6、盛出、敲碎,再倒回鍋裏。
7、大火燒開轉小火繼續煮25分鐘。
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