茶葉蛋撻怎麼做 茶葉蛋撻的製作方法
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1、將淡奶油,牛奶和煉乳、糖粉放在打蛋盆裏,用小火邊加熱邊用手動的打蛋器攪拌至糖融化時離火,略放涼。
2、把吉士粉放入步驟一,用手動打蛋器攪拌。
3、用打蛋器將雞蛋打散,然後加入步驟二,用手動打蛋器攪拌均勻。
4、將準備好的蛋撻水過濾,倒入蛋撻皮中,烤箱200度預熱約五分鐘,放在烤箱中層,上下火烤約20分鐘即可。
標籤:
茶葉蛋
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