爆米花如何做有奶香味 爆米花怎麼做出牛奶味

1、將玉米粒洗淨，晾乾備用。如果着急，可以用廚房紙巾擦乾。

2、將少量黃油放入鍋中加熱至溶化，然後倒入玉米粒，將玉米粒與溶化後的黃油充分混合後蓋上鍋蓋。

3、等到玉米粒爆了3/4後關火，玉米粒全爆開後盛入盤中。

4、鍋里加入剩餘黃油，糖，小火將糖溶化。在糖溶化後立即關火，並倒入剛爆好的爆米花，快速充分攪拌，讓糖裹在爆米花上。