瑤柱香菇雞湯如何做 瑤柱香菇雞湯簡單做法
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1、食材:土雞800克,香菇100克,瑤柱10克,姜3克,鹽適量。
2、準備好食材,瑤柱、香菇、姜、土雞;
3、雞塊冷水下鍋焯出血沫,撈出備用。清水煮開,放入雞塊,煮2分分鐘,撈出濾幹水。
4、瑤柱浸泡,姜切絲、香菇洗乾淨切片,雞切塊,所以食材放入鍋中。
5、加入適量的清水,蓋上蓋子,煲50分鐘。
6、煲好的湯,放鹽拌均,即可出鍋。
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