貢菜和萵筍的區別是什麼 貢菜和萵筍的區別介紹
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1、萵筍:莖直立,單生,上部呈圓錐狀,花序分枝,莖枝為白色,基生葉及下部莖的葉片較大。
2、貢菜:又名苔幹、響菜等,是在秋季取其梗剝皮劈條後曬制而成,它是一年生草本植物,其色澤鮮綠,質地爽口,味若海蜇,食用價值較高,屬於脱水蔬菜。
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1、萵筍:莖直立,單生,上部呈圓錐狀,花序分枝,莖枝為白色,基生葉及下部莖的葉片較大。
2、貢菜:又名苔幹、響菜等,是在秋季取其梗剝皮劈條後曬制而成,它是一年生草本植物,其色澤鮮綠,質地爽口,味若海蜇,食用價值較高,屬於脱水蔬菜。