雞胸肉焯水幾分鐘最好 雞胸肉焯水多少分鐘最好

1、雞胸肉一般焯水2分鐘左右就可以了，因為雞胸肉中的血水並不會，腥味也不是很重，所以焯水並不需要很久，2分鐘就能夠充分的焯出其中的血水了。

2、而且雞胸肉脂肪含量少，肉質比較柴，長時間的焯水很容易將雞胸肉焯熟，然後再次烹飪雞胸肉的時候就很容易將其做老，使得雞胸肉不好吃。

3、雖然雞胸肉一般焯水2分鐘就足夠了，但是其焯水的時間還是需要根據實際情況來定的，需要根據雞胸肉的用量、焯水的火力大小等各個方面綜合判斷，可以實時的調整焯水時間。