煎魚塊怎麼做不糊 一定要這樣煎它

1、首先將我們買來的鯽魚洗好，晾乾水分。

2、接着將鍋洗乾淨，將水分燒掉。

3、接着倒入寬油，將油燒熱，一定要將油充分燒熱。

4、然後將熱油塗滿鍋內部，讓鍋擁有一層油膜。

5、然後將鯽魚放入鍋中，開始煎魚，這樣煎出來的與塊一點都不粘鍋。