坐月子排骨湯的做法 坐月子怎麼做排骨湯

1、玉米香菇排骨湯，材料：玉米兩個、香菇六朵、排骨半斤。做法：排骨洗淨用涼水做鍋，煮開，把血沫撇掉。香菇泡開。把排骨轉砂鍋放入涼水，水要一次放夠。放入料酒，葱醬煮開水後放入玉米和香菇。大火開後轉小火燉煮1個小時，出鍋前放一些鹽，就可以出鍋了。

2、蘿蔔排骨湯，材料：豬小排250克、食鹽1茶匙、姜1小塊、黑胡椒少量、白蘿蔔1根。做法：把生薑、蘿蔔切好備用。先把排骨去血水。加入生薑、料酒大火煮至水開，轉小火煮30分鐘。湯出現乳白色後加入蘿蔔煮15分鐘。然後加入鹽和胡椒粉即可。