米仁百合湯的做法

米仁百合湯是一道傳統的中式湯品，具有養心安神、益氣補血的功效。下面是米仁百合湯的做法：

材料：
- 大米：適量
- 百合：適量
- 水：適量
- 冰糖：適量

步驟：
1. 將大米洗淨後，加入適量的水中浸泡半小時，使其變軟。
2. 百合用清水洗淨，去除雜質。
3. 取一鍋，加入足夠的水燒沸。
4. 沸水中加入大米和百合，大火煮沸後改為小火慢慢熬煮。
5. 湯煮至米仁爛熟、百合酥爛時，加入適量的冰糖調味，煮至冰糖溶化。
6. 關火取出，裝入碗中即可食用。

温馨提示：
1. 米仁和百合的比例可以根據個人口味進行調整。
2. 喜歡甜味的可適量增加冰糖的用量。
3. 在煮熬米仁百合湯時，可以不斷攪拌，避免糊底或爆鍋。
4. 湯品煮至稠厚可口後，可以加入適量的水再次煮沸，增加湯品的鮮美口感。