怎樣炒黃豆芽好吃 如何做炒黃豆芽
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1、主料:主料:黃豆芽、紅椒、蒜苗。
2、輔料:香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、鹽。
3、黃豆芽洗淨,蒜苗洗淨切斷,紅椒切絲,姜切絲,葱切葱花。
4、鍋內放油,七成熱時放入花椒、葱花和薑絲煸炒出香味。
5、放入黃豆芽和少許料酒煸炒一會。
6、放入蒜苗和紅椒絲翻炒至蒜苗斷生。
7、放鹽調味、最後放味精和滴幾滴香油翻炒均勻即可出鍋。
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