香菇臘腸煲仔飯的做法 香菇臘腸煲仔飯做法步驟

1、準備用料。大米、臘腸、蝦米、紅葱醬、米飯醬、鮮香菇、水、油。

2、鍋內放入少許油，把香菇，蝦米炒幹。

3、放入香菇翻炒出香味，再加入青豆和大米。

4、加入臘腸，讓油脂迅速加熱，更利於在電飯煲內釋放出香氣！大概2分鐘關火！

5、加入跟平時在電飯煲內做米飯用的水量，稍微少一點口感更筋斗。

6、水煮開後加入電飯鍋，按照正常程序煮飯就好了！

7、倒入米飯醬汁迅速翻勻，蓋上蓋子等五分鐘就可以了！