叉燒肉的製作方法 叉燒肉的製作方法簡述

1、將五花肉放入調味品抓拌均勻。

2、醃製12分鐘之後攪拌均勻。

3、待油温八成熱時，放入醃製好的五花肉，放入蒜末3克、葱段、青椒片、紅椒片。

4、蓋上鍋蓋煎6分鐘，單面煎制變色換另一面，再次蓋上鍋蓋煎制6分鐘即可。