生蠔怎麼蒸多長時間
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生蠔蒸煮的時間取決於蠔的尺寸和你想要的口感。一般來説,以下是一些參考時間:
1. 小號生蠔(尺寸約為2-3釐米):蒸 3-5 分鐘。
2. 中號生蠔(尺寸約為4-6釐米):蒸 5-7 分鐘。
3. 大號生蠔(尺寸約為7-8釐米):蒸 7-10 分鐘。
需要注意的是,生蠔熟透的指標是貝殼打開,並且蠔肉變白。如果你不確定蒸的時間,可以在蒸的過程中檢查生蠔的熟透程度。
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多長時間
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